Dove bere un buon cocktail a Venezia

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Venezia non è solo bellissima; per molti – e noi ne siamo sicuri – Venezia è anche buonissima. Se abbiamo già visto quali sono i migliori cicchetti da gustare e quali i piatti tradizionali da non perdere, sappiamo benissimo che è altrettanto importante bere bene.

Il Veneto (la regione di cui Venezia è capoluogo) è riconosciuto come territorio di eccellenza per la produzione di molti vini, il più famoso dei quali è di certo il Prosecco. Durante l’aperitivo – che a Venezia è sacro – il Prosecco scorre a fiumi, liscio o come componente dei migliori spritz. Ma se i vini del territorio sono un mondo a parte tutto da scoprire (di cui ci occuperemo un’altra volta segnalandovi le migliori enoteche a Venezia), questa volta vorremmo consigliarvi dove bere un buon cocktail a Venezia.

Ecco allora alcuni locali forse meno in linea con la tradizione veneziana, ma che di sicuro offrono un’atmosfera piacevole, un gusto internazionale e soprattutto, cocktail perfetti.

Time Social Bar

Se cercate un locale aperto fino a tardi (per gli standard veneziani le 2 di notte sono un’eccezione), un’atmosfera accogliente e drink perfetti, Time Social Bar è il posto che fa per voi. Nel sestiere di Cannaregio, a due passi dal Ponte delle Guglie, questo locale ricorda i celebri speakeasy e qui di sicuro troverete il cocktail che fa per voi. Fidatevi del barman Alessandro, le sue proposte non vi deluderanno.

Il Mercante

Profumi d’Oriente ed eccellenze dietro il bancone, Il Mercante si trova proprio di fronte all’imponente basilica dei Frari, nel sestiere di San Polo. Qui troverete drink ispirati ai viaggi dell’esploratore veneziano Marco Polo e moltissimi altri cocktail – anche analcolici – che seguono le stagioni e l’ispirazione dei bravissimi barman.

Harry’s Bar

Se state cercando il più classico dei classici, non potete perdere l’aperitivo divenuto simbolo del locale iconico dov’è stato inventato. Appuntamento allora per un Bellini fresco allo storico Harry’s Bar a San Marco. Un drink buonissimo, ma preparatevi a spendere una bella cifra.

Skyline Rooftop Bar

D’estate è un locale imperdibile, ma i cocktail sono buonissimi tutto l’anno. Lo Skyline Rooftop Bar alla Giudecca, all’ultimo piano dell’Hotel Hilton Stucky, oltre a offrire una vista meravigliosa propone anche una selezione di cocktail originali dedicati alla città di Venezia. Il solo sfogliare il menù vi permetterà un nuovo viaggio attraverso l’isola più bella del mondo.

(Foto di copertina dal sito ufficiale dello Skyline Rooftop Bar)

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